About مریم اصیلی

من مریم اصیلی هستم از مرداد سال 1395 کار ترجمه تخصصی در حوزه‌ی سلامت را شروع کردم و بعدها به عنوان مدیر محتوا در مجموعه به اندام دکتر کرمانی به کارم ادامه دادم؛ علاقه‌ی شدیدی به تولید محتوا دارم و در حال حاضر بیش از 7 ساله که در حوزه‌ی سلامت و تغذیه محتوای تخصصی تولید یا بر محتوای تولید شده نظارت می‌کنم.

خواص عرق زیره

خواص عرق زیره؛ شگفت انگیز‌ترین خواص عرق زیره که باید بشناسید!

زیره ادویه‌ای است که از دانه‌های گیاه زیره تهیه شده و از دیرباز در طب سنتی استفاده می‌شده است. عرق زیره نیز که از این گیاه پر‌خاصیت به دست می‌آید، دارای فواید سلامتی گوناگون، مانند بهبود هضم و کاهش عفونت‌های ناشی از غذا است. همچنین برخی از مزایای کمتر شناخته شده مانند کاهش وزن و بهبود سطح قند خون و کلسترول را نیز نشان می‌دهد. در این مقاله در مورد خواص عرق زیره مطالب ارزشمندی را با شما در میان خواهیم گذاشت. تا پایان مقاله همراه ما باشید.
Continue reading
خواص عرق آویشن

مهم ترین خواص عرق آویشن که باید بدانید!

آویشن گیاهی از خانواده نعناع است و یکی از مواد اصلی آشپزی محسوب می‌شود. دامنه استفاده از آویشن و عرق آن چشمگیر است. گفته می‌شود، مصریان و یونانیان باستان از آن به عنوان بخور استفاده می‌کردند.خواص عرق آویشن نیز مانند گیاه آویشن فواید بسیار زیاد است. این گیاه فواید متعددی مانند مبارزه با آکنه، تنظیم مخاط، مبارزه با عفونت‌ها و موارد دیگر را در خود دارد. در این مقاله در مورد خواص عرق آویشن مطالب مفیدی را مرور خواهیم کرد. تا پایان مقاله همراه ما باشید.
Continue reading
طرز تهیه شیره انگور خانگی

طرز تهیه شیره انگور خانگی

شیره انگور، یک ماده مغذی و سرشار از فواید گوناگون برای سلامتی است. این شیره لذیذ یکی از فرآورده‌های طبیعی حاصل از انگور است. شیره انگور دارای آنتی اکسیدان‌های فراوانی است که برای از بین بردن رادیکال‌های آزاد موجود در سلول‌های بدن بسیار مفید است. شما می‌توانید شیره انگور را در منزل تهیه کنید و در کنار لذت از طعم دلپذیر آن از فواید بی‌شمار آن نیز بهره‌مند شوید. برای آشنایی با طرز تهیه شیره انگور و تهیه دوشاب، تا پایان مقاله همراه ما باشید.
Continue reading
تهیه سمنو با شیره انگور

طرز تهیه سمنو با شیره انگور

سمنو یکی از سین‌های هفت سین سفره ایرانیان است، که به دلیل طعم لذیذ و خواص فوق ‌العاده‌ای که دارد، مورد توجه بوده و دارای محبوبیت خاصی است. آیین سمنو پزان به ثبت ملی رسیده و در فهرست میراث ناملموس ایرانیان وجود دارد.
Continue reading
تهیه کره بادام زمینی در منزل

آسان‌ ترین راه تهیه کره بادام زمینی در منزل

در دنیای امروز که تغذیه سالم بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است، تهیه غذاهای خانگی و سالم به یک اولویت تبدیل شده است. کره بادام زمینی، به عنوان یک میان‌وعده پر انرژی و مغذی، در سبد غذایی بسیاری از افراد جای دارد. در این مقاله، به صورت گام به گام و با استفاده از تصاویر، روش تهیه کره بادام زمینی خانگی را آموزش می‌دهیم.
Continue reading
طرز تهیه روغن کنجد خانگی

طرز تهیه روغن کنجد خانگی در منزل امکان پذیر است؟

کنجد، دانه‌ای پر خاصیت و سرشار از مواد مغذی است. روغن کنجد نیز تمامی خواص این دانه ارزشمند و مفید را دارا بوده و یکی از بهترین روغن‌های گیاهی برای پخت و پز محسوب می‌شود. در این مقاله در مورد طرز تهیه روغن کنجد خانگی در منزل با شما مطالب ارزشمندی را در میان خواهیم گذاشت. تا پایان مقاله همراه ما باشید.
Continue reading