فواید و خواص روغن لیمو ترش
روغن لیمو ترش، این روغن خوش طعم و عطر، از پوست میوه لیمو استخراج شده و به خاطر رایحهی طراوت بخش آن در طیف وسیعی از کاربردها شهرت دارد. چه به دنبال شاداب کردن خانه فضای منزل خود هستید، قدرت پاک کنندگی بالا میخواهید و یا میخواهید از خواص آن برای سلامتی خود استفاده کنید، این مقاله برای شماست. تا پایان آن همراه ما باشید.
خواص روغن لیمو ترش
لیمو ترش که نام انگلیسی آن Lemon یا Lime و نام علمی آن C.limon است، نوعی از مرکبات است. این روغن از پوست این میوه پرخاصیت تهیه میشود. این روغن یک ماده ارزشمند است که دارای خواص فراوانی است. برای تهیه تنها یک بطری ۱۵ میلی لیتری روغن لیمو به ۷۵ لیمو نیاز است.
درخت لیمو که بخشی از خانواده درختان همیشه سبز است، در اصل اهل آسیاست و می تواند تا 20 فوت رشد کند. تا قرن شانزدهم بود که این عجایب مرکبات به اروپا راه یافتند و طعم عالی و فواید قوی را با خود به ارمغان آوردند. در ادامه به تعدادی از خواص روغن لیمو ترش اشاره میکنیم:
کمک به رفع حالت تهوع
اگر به دنبال راهی برای خلاصی از حالت تهوع هستید، به خصوص اگر باردار هستید و حالت تهوع صبحگاهی دارید، روغن لیموترش به عنوان یک درمان طبیعی و موثر عمل میکند.
یک مطالعه، تأثیر استنشاق روغن لیمو ترش، بر تهوع و استفراغ در دوران بارداری را بررسی کرد. صد زن باردار مبتلا به تهوع و استفراغ به دو گروه تقسیم شدند و یک گروه از شرکت کنندگان به محض احساس تهوع این روغن را استنشاق کردند. محققان دریافتند که تفاوت آماری معنی داری بین این دو گروه اتفاق افتاد. این موضوع نشان داد که مصرف روغن لیمو ترش میتواند به عنوان ابزاری برای کاهش تهوع و استفراغ در دوران بارداری استفاده شود.

یک مطالعه دیگر نیز در سال 2020 با ارزیابی اثرات رایحه درمانی بر تهوع و استفراغ در دوران بارداری نشان داد که ترکیب این روغن و نعناع فلفلی در کاهش علائم خفیف تا متوسط، به ویژه پس از دو تا چهار روز استفاده موثر است.
کاهش درد پس از جراحی
یک مطالعه کارآزمایی بالینی در سال 2023 با هدف تعیین تاثیر رایحه درمانی استنشاق این روغن بر درد، تهوع، استفراغ و ارزیابی عصبی عروقی در بیماران برای جراحی شکستگی اندام تحتانی انجام شد.
آنها نتیجه گرفتند، که رایحه درمانی باعث کاهش شدت درد و کاهش حالت تهوع و استفراغ می شود، بنابراین استفاده از رایحه درمانی استنشاقی روغن لیمو ترش برای تسکین درد و کاهش تهوع و استفراغ برای بیماران تحت جراحی شکستگی اندام تحتانی پیشنهاد میشود.
عامل موثر ضد تومور
مطالعات حیوانی نشان میدهد که لیمونن، جزء اصلی روغن لیمو ترش، اثرات ضد توموری و شیمی درمانی دارد. تغذیه خوراکی روغن لیمو ترش، منجر به رگرسیون قابل توجهی از کارسینوم پستان (یک نوع سرطان پستان) بدون هیچ گونه سمیت سیستمیک قابل مشاهده شده است.
مطالعات حیوانی همچنین نشان میدهد که استفاده از روغنهای مرکبات حاوی لیمونن به صورت موضعی نیز ممکن است یک گزینه مطمئن و موثر برای کمک به زنان در پیشگیری از سرطان سینه باشد، اما تحقیقات بیشتری در مورد این موضوع مورد نیاز است. تحقیقات بیشتر نشان میدهد که روغنهای لیمو ترش، هل و یاس «فعالیت ضد توموری قوی» روی ردههای سلولی سرطان پوست، معده و مغز انسان دارند.
چیزی که باعث میشود، این روغن اینقدر خاص باشد، این است که این روغن فوقالعاده، مملو از ترکیبات قدرتمندی مانند لیمونن، آلفا پینن و آلفا ترپینن است. این ترکیبات طبیعی مسئول تواناییهای پاککنندگی روغن، رایحه نشاط آور و خواص حمایتکننده سلامتی آن هستند.
چه از این روغن برای صیقل دادن سطوح خانه خود استفاده کنید و چه برای بهبود طعم غذای خود، روغن لیمو ترش، تجربهای درخشان برای شما است.
تغذیه پوست
روغن لیمو ترش با کاهش آکنه، تغذیه پوست آسیب دیده و آب رسانی به پوست، برای پوست شما مفید است. مطالعات آزمایشگاهی نشان میدهد که این روغن میتواند آسیب سلولی و بافتی پوست را که توسط رادیکالهای آزاد ایجاد میشود، کاهش دهد.

این موضوع به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی قوی و اثرات ضد پیری روغن لیمو ترش است. یک بررسی علمی نیز نشان داد که این روغن در برابر مشکلات پوستی مانند تاول، نیش حشرات، بریدگیها، زخمها، سلولیت، روزاسه و عفونتهای ویروسی پوست مانند تبخال و زگیل نیز موثر است.
این موضوع به این دلیل است که ترکیبات ضد میکروبی روغن لیمو ترش برای درمان بیماریهای پوستی به طور موثر و طبیعی عمل میکند.
کمک به پاکسازی بدن
روغن لیمو ترش خاصیت تصفیه کنندگی، پاکسازی و محافظتی بر بدن دارد. این روغن به دفاع از بدن در برابر پاتوژنهای مضر کمک میکند و سم زدایی را از طریق خون و کبد ترویج میکند.
روغن لیمو ترش همچنین تخلیه لنفاوی را تحریک میکند. این موضوع به بدن کمک میکند تا خود را از مواد زائد و سموم پاک کند. یک مطالعه حیوانی نیز در سال 2016 نشان داد که وقتی این روغن به موشهایی داده شد که آسیب حاد کبد و کلیه ناشی از آسپرین را ایجاد کردند، توانست استرس اکسیداتیو و آسیب به هر دو اندام را کاهش دهد.
مطالعه دیگری بر روی حیوانات، اثرات روغن لیمو ترش را بر وضعیت آنتیاکسیدانی اندامها در موشها آزمایش کرد. هنگامی که موشها به مدت شش ماه با روغن لیمو ترش، حتی در دوزهای بسیار کم، تحت درمان قرار گرفتند، توانستند استرس اکسیداتیو را کاهش داده و یکپارچگی ساختاری و فعالیت عملکردی اندامها را حفظ کنند.
مخلوطی از روغن لیمو ترش و عصاره زنجبیل نیز بالاترین اثر آنتی اکسیدانی را بر روی کبد و مغز موشها داشت.
موثر در کاهش وزن
آیا می دانستید که روغن لیمو ترش ممکن است بتواند تجزیه چربی بدن را تقویت کند؟ این روغن مانند روغن گریپ فروت، یکی از بهترین اسانسها برای کاهش وزن، حاوی دی لیمونن است.
دی لیمونن برای کمک به متابولیسم و پاکسازی غدد لنفاوی شما مفید و موثر شناخته شده است. این ماده میتواند به کاهش وزن کمک کند. یک مطالعه حیوانی منتشر شده در مجله بیوشیمی بالینی و تغذیه نشان داد که وقتی موشها به مدت 12 هفته با پلی فنولهای لیمو که از روغن لیمو ترش استخراج میشدند مکمل شدند، افزایش وزن بدن، انباشته شدن پد چربی و ایجاد هیپرلیپیدمی، هیپرگلیسمی و مقاومت به انسولین به طور قابل توجهی سرکوب شد.

تقویت سلامت دهان
با توجه به اینکه روغن لیمو ترش خواص ضد باکتریایی و ضد قارچی ثابت شده ای دارد، به عنوان یک درمان طبیعی برای بسیاری از بیماریهای دهان از جمله برفک دهان و بوی بد دهان عمل میکند.
همچنین میتوان از آن برای سفید کردن طبیعی دندانها و جلوگیری از پوسیدگی آنها استفاده کرد. یک آزمایش تصادفی و کنترل شده شامل 90 بیمار HIV/AIDS کارآیی روغن لیمو ترش را در درمان برفک دهان ارزیابی کرد. محققان دریافتند که استفاده از روغن لیمو ترش برای برفک دهان با توانایی آن در درمان این بیماری در جمعیت HIV مثبت تایید شده است.
تسکین سرفه و تحریک تخلیه لنفاوی
روغن لیمو ترش دارای خواص ضد باکتری، آنتی اکسیدانی و ضد التهابی است، بنابراین به تقویت سیستم ایمنی و مبارزه با بیماریهای تنفسی کمک میکند. همچنین میتواند به عنوان یکی از بهترین روغنهای ضروری برای آلرژیها عمل کند.
این روغن یکی از بهترین اسانسها برای سرفه است، زیرا برای سیستم لنفاوی مفید است. مصرف روغن لیمو ترش از شما در برابر پاتوژنهای مضر محافظت کرده و تورم غدد لنفاوی شما را کاهش میدهد.
روغن لیمو ترش واسطههای پیش التهابی را مهار کرده و در نتیجه التهاب را تسکین میدهد و به طور بالقوه تخلیه لنفاوی را تحریک میکند. این موضوع میتواند به کاهش تجمع مایعاتی که میتواند باعث سرفه شود کمک کند.
عامل ضد میکروبی
مطالعات نشان میدهد که اسانس لیمو به دلیل دو ترکیب غالب موجود در روغن، لیمونن و بی پینن، به عنوان یک عامل ضد میکروبی طبیعی عمل میکند. این موضوع، روغن لیمو ترش را به یک ابزار قدرتمند در تمیز کردن و محافظت از مواد غذایی تبدیل میکند.

روغن لیمو را میتوان برای پاکسازی خانه از عوامل بیماریزای مضر مانند باکتریها، قارچها و غیره استفاده کرد. استفاده از لیمو به عنوان یک محصول پاک کننده طبیعی نیز خانه شما را از محصولات معمولی که با مواد شیمیایی خطرناک ساخته شده اند، دور نگه میدارد. تحقیقات همچنین نشان میدهد که روغن لیمو ترش میتواند برای محافظت از سیستم غذایی ما نیز استفاده شود.
در مطالعهای که روی اثرات نگهدارنده روغن لیمو ترش انجام شد، محققان دریافتند که این روغن از رشد باکتریها در گوشت چرخکرده گاو جلوگیری میکند.
روغن لیمو ترش همچنین، رشد لیستریا مونوسیتوژنز را متوقف کرده و نشان میدهد که در پیشگیری از آلودگی در منابع غذایی ما نقش دارد. این موضوع، برای سیستم غذایی ما مفید است، زیرا غذاهای آلوده به باکتریهایی مانند لیستریا مونوسیتوژنز، سالمونلا، استافیلوکوکوس اورئوس و اشریشیا کلی گزارش شدهاند که باعث بیماریهای ناشی از غذا میشوند.
تقویت سیستم ایمنی بدن
زمانی که روغن لیمو ترش به صورت خوراکی مصرف شود، میتواند، از سیستم ایمنی بدن حمایت کند. به سادگی 1 تا 2 قطره روغن لیمو ترش را به یک کپسول ژل گیاهی اضافه کنید و روزانه آن را برای حمایت از سیستم ایمنی و سلامت کلی مصرف کنید.
بهبود هضم
روغن لیمو ترش میتواند به تسکین مشکلات گوارشی از جمله مشکلاتی مانند گاستریت و یبوست کمک کند. آزمایشات نشان داده که وقتی روغن لیمو ترش به موشها داده میشود، علائم گاستریت را با کاهش فرسایش مخاط معده (پوشش داخلی معده) کم کرده و به عنوان یک عامل محافظ معده در برابر لژیونهای معده عمل میکند.
یک مطالعه دیگر به دنبال بررسی اثربخشی روغن لیمو ترش، رزماری و نعناع فلفلی بر یبوست در سالمندان بود. محققان دریافتند افرادی که در گروه آروماتراپی بودند و با استفاده از روغنهای ضروری ماساژ شکم دریافت کردند، نسبت به گروه کنترل نمره ارزیابی یبوست به طور قابل توجهی پایینتر بودند. آنها همچنین دریافتند که تعداد دفعات مدفوع در گروه آزمایش بیشتر بود. تسکین طبیعی یبوست در شرکت کنندگان در گروه روغن لیمو ترش دو هفته پس از درمان ادامه داشت.

از جمله خواص دیگر روغن لیمو ترش به موارد زیر میتوان اشاره کرد:
ایجاد شادی و نشاط در محیط
روغن لیمو ترش بیشتر به خاطر عطر عالی و کاربردهای همه کارهاش شناخته شده است. این روغن، دوست جدیدی است که میتوانید برای تقویت حواس خود به آن تکیه کرده و از رایحهای که محیط را برای شما نشاط آور میکند، لذت ببرید.
روغن لیمو ترش را در صبح با اسپری پخش کنید تا حواس شما را بیدار کرده و روز شما را روشن کند. رایحه نشاط آور آن برای الهام بخشیدن به محیطی روشن و نشاط آور عالی است.
طعم دادن به غذاها و نوشیدنیها
یک قطره روغن لیمو ترش را به غذاهای شیرین و خوش طعم، محصولات پخته شده و نوشیدنیهای مورد علاقه خود اضافه کنید تا طعمی تازه از مرکبات داشته باشید. این یک راه طبیعی برای بهبود دستورالعمل های آشپزی و لذت بردن از روغن لیمو ترش، بدون دردسر رنده کردن پوست است.
پاکسازی ظروف
روغن لیمو ترش را در روتین شستشوی ظروف خود بگنجانید تا به تمیز کردن و برطرف کردن بوی بد ماشین ظرفشویی شما کمک کند. خواص پاک کنندگی قدرتمند این روغن، آن را به یک مکمل عالی برای محلولهای پاک کننده خانگی تبدیل میکند.

از بین بردن باقی ماندههای چسبنده
اسانس لیمو را روی سطوح غیر متخلخل بمالید تا چسبها و باقیماندههای چسبنده را از بین ببرید. این کار، یک راه حل طبیعی و موثر برای تمیز نگه داشتن سطوح، بدون برجا گذاشتن باقی مانده چربیها است.
روغن لیمو ترش در محصولات پاک کننده منزل
روغن لیمو ترش را به محلول تمیزکننده کف، پنجره یا سطوح خود اضافه کنید تا قدرت تمیز کنندگی گیاهی و بوی تازه را به آنها اضافه کنید.
ایجاد یک نوشیدنی با طراوت
روغن لیمو را به یک لیوان آب اضافه کنید تا یک نوشیدنی تازه و حاوی آنتی اکسیدان بنوشید. این یک راه ساده برای لذت بردن از فواید روغن لیمو ترش در طول روز است.
طبع روغن لیمو ترش
استخراج روغن لیمو از پوست لیمو شامل فرآیندی به نام پرس سرد است. در این روش پوست میوه لیمو را فشار میدهند تا روغن محبوس شده در داخل آن بدست آید. در پایان، روغن و آب از هم جدا شده و روغن، جوهره لیموهای تازه، از جمله عطر و طعم تازه، طبع و خواص مفید آن را به خود میگیرد.
طبع روغن لیمو ترش در طب سنتی سرد و خشک است و برای افرادی که دارای طبیعت بدنی گرم و تر هستند، مفید است.

موارد و نحوه مصرف روغن لیمو ترش
شما میتوانید، روغن لیمو ترش را با سایر روغنهای مرتبط با لیمو یا مرکبات، از جمله روغنهای بادرنجبویه مخلوط کنید.
یک قطره روغن لیمو ترش را به غذای خود اضافه کنید، تا به طور طبیعی به غذاهای شیرین و خوش طعم، محصولات پخته شده و نوشیدنیهای مورد علاقه خود طعم دهید. از این روغن جالب به عنوان جایگزینی برای پوست لیمو در دستور العملهای آشپزی خود استفاده کنید. از آن برای ایجاد وینگرت یا ماریناد سفارشی استفاده کنید تا طعم عالی به سالاد یا گوشت کبابی و سبزیجات ببخشید.
منع مصرف
در حالی که روغن لیمو ترش به خاطر رایحه عالی و تازه و خواص پاک کنندگی آن شناخته شده است. اما به هر حال در هنگام مصرف روغن لیمو ترش، نکاتی را باید در نظر داشته باشید.
روغن لیمو ترش و سایر روغنهای مرکبات میتوانند باعث ایجاد حساسیت به نور شوند. روغنهای مرکبات که به صورت موضعی روی پوست استفاده میشوند می توانند باعث شوند پوست شما به نور حساستر شود.
مهم است که پس از استفاده از روغن لیموترش یا هر روغن دیگری از مرکبات به مدت 12 تا 24 ساعت از قرار گرفتن در معرض مستقیم خورشید خودداری کنید. از مصرف روغن لیمو در نزدیکی چشم و گوش خودداری کنید.
چشمها و گوشها نسبت به سایر قسمتهای بدن نسبت به روغن لیمو ترش، حساستر هستند. توصیه میکنیم هنگام استفاده موضعی از این روغن از استفاده در این مناطق اجتناب کنید.
قبل از انجام هر کار دیگری، مطمئن شوید که تمام باقی ماندهها را از روی انگشتان خود بشویید، به خصوص اگر از لنزهای تماسی استفاده میکنید. همچنین این روغن برای افرادی که دارای برخی از بیماریها مانند صرع یا آسم هستند، مناسب نیست و ممکن است باعث واکنش شوند.
برای اطمینان از این که روغن لیمو ترش برای شما مضر نباشد، یک آزمایش پوستی را با استفاده از یک قطره موضعی روغن لیمو ترش انجام دهید تا تشخیص دهید که بدن شما چگونه به روغن واکنش نشان میدهد. اگر پوست شما با احساس گرما یا قرمز شدن واکنش نشان میدهد، از مصرف آن خودداری کیند.
اگر باردار هستید، قبل از استفاده از این روغن با پزشک خود مشورت کنید. همچنین باید از تماس این روغن با چشمها، گوشهای داخلی یا سایر نواحی حساس خودداری کنید.

آنچه از مقاله خواص روغن لیمو ترش آموختیم:
روغن لیمو ترش سرشار از مواد مفید برای سلامتی است. این روغن دارای خاصیت آنتی اکسیدانی بوده و برای برخی از بیماریها مثل سرماخوردگی، سرفه، استرس و اضطراب و … مفید است. از این روغن پرخاصیت به دلیل خواص رایحه درمانی آن نیز استفاده میکنند. از مصرف این روغن فوقالعاده برای استفاده از خواص فراوان آن بهره ببرید.
سوالات متداول مقاله خواص لیمو ترش:
1- روغن لیمو ترش چگونه به دست میآید؟
روغن لیمو ترش از پوست لیمو ترش تهیه شده و دارای خواص میوه آن میباشد.
2- چگونه از روغن لیمو ترش برای استفاده از خواص رایحه درمانی آن استفاده کنیم؟
شما میتوانید چند قطره از روغن لیمو ترش را بر روی دستمال مخصوص تمیز کردن سطوح ریخته و برای تمیز کردن انواع سطوح منزل و پخش رایحه آن استفاده کنید.
منابع: