کره بادام زمینی یکی از مواد غذایی محبوب است که به دلیل طعم لذیذ و خواص تغذیه‌ای بالایش در بسیاری از رژیم‌های غذایی جایگاه ویژه‌ای دارد. این محصول علاوه بر طعم دلپذیر، به عنوان منبع غنی از انرژی، پروتئین و چربی‌های سالم مورد توجه قرار می‌گیرد. به دلیل بالا بودن پروتئین و کالری کره بادام زمینی این ماده غذایی به عنوان یک میان‌وعده انرژی‌زا شناخته می‌شود و می‌تواند به تقویت سطح انرژی در طول روز کمک کند. البته توجه داشته باشید که اگرچه کالری کره بادام زمینی بالاست، اما مصرف متعادل آن می‌تواند به کاهش وزن کمک کند، زیرا چربی‌ها و پروتئین‌های موجود در آن حس سیری طولانی‌تری ایجاد می‌کنند. در این مقاله به بررسی میزان کالری و ارزش غذایی کره بادام زمینی و تاثیرات آن بر سلامتی پرداخته می‌شود. تا انتها با ما همراه باشید.
جدول ارزش غذایی کره بادام زمینی
کره بادام زمینی نه تنها کالری بالایی دارد بلکه دارای مقدار زیادی مواد مغذی است که برای بدن مفید می‌باشند:
- پروتئین : کره بادام زمینی یک منبع خوب پروتئین است. هر 100 گرم از آن حاوی حدود 25 گرم پروتئین است که برای رشد و ترمیم بافت‌های بدن حیاتی است.
- چربی‌ها : حدود 50 درصد از وزن کره بادام زمینی را چربی‌ها تشکیل می‌دهند، اما بیشتر این چربی‌ها، چربی‌های غیر اشباع (چربی‌های مفید برای قلب) هستند. چربی‌های غیر اشباع می‌توانند به کاهش کلسترول بد (LDL) و افزایش کلسترول خوب (HDL) کمک کنند.
- فیبر : هر 100 گرم کره بادام زمینی حدود 8 گرم فیبر دارد که برای بهبود سلامت گوارش مفید است.
- ویتامین‌ها و مواد معدنی : کره بادام زمینی منبع خوبی از ویتامین E، ویتامین B3 (نیاسین)، منیزیم، پتاسیم و فسفر است. این ویتامین‌ها و مواد معدنی برای سلامتی پوست، اعصاب، و عملکرد عضلات ضروری هستند.
ارزش غذایی 100 گرم کره بادام زمینی معمولی
| ماده غذایی | مقدار |
|---|---|
| کالری | 588 |
| پروتئین | 25 گرم |
| چربی کل | 50 گرم |
| چربی اشباع | 10 گرم |
| کلسترول | 0 گرم |
| سدیم | 17 میلی‌گرم |
| پتاسیم | 649 میلی‌گرم |
| فیبر خوراکی | 6 گرم |
| قند | 9 گرم |
| کلسیم | 43 میلی‌گرم |
| منیزیم | 154 میلی‌گرم |
| آهن | 1.9 میلی‌گرم |
کره بادام زمینی کشاورز با توجه به اینکه کاملا ارگانیک تولید می‌شود یکی از بهترین میان‌وعده‌ها برای کودکان و نوجوانان، بزرگسالان و افرادی ورزشکار می‌باشد.
کره بادام زمینی چقدر کالری دارد؟
کره بادام زمینی به دلیل داشتن چربی‌های غیر اشباع، کالری بالایی دارد. هر 100 گرم کره بادام زمینی به طور متوسط حدود 588 کالری انرژی دارد. این مقدار کالری عمدتاً از چربی‌های سالم موجود در آن تأمین می‌شود. همچنین هر قاشق غذاخوری (حدود 16 گرم) کره بادام زمینی، به طور متوسط 94 کالری دارد.
نکته: کره بادام درختی نیز در بازار موجود است که میزان کالری آن متفاوت از کره بادام زمینی می‌باشد. هر دو کره حاوی کالری بالایی هستند، اما کره بادام زمینی معمولاً چربی و کالری بیشتری دارد. کره بادام زمینی حاوی پروتئین بیشتری است، بنابراین برای کسانی که به دنبال افزایش پروتئین در رژیم غذایی هستند مناسب‌تر است.
هر دو کره گزینه‌های سالمی برای میان‌وعده‌ها هستند، اما کره بادام درختی به دلیل چربی‌های تک‌غیراشباع و آنتی‌اکسیدان‌ها گزینه مناسبی برای رژیم‌های کم‌چربی و قلبی سالم است، در حالی که کره بادام زمینی برای کسانی که به دنبال افزایش پروتئین هستند، مناسب‌تر است.
کالری یک قاشق کره بادام زمینی
یک قاشق غذاخوری کره بادام زمینی (تقریباً 16 گرم) حدود 90 تا 100 کالری دارد. این مقدار ممکن است بسته به نوع و برند کره بادام زمینی کمی متفاوت باشد.
کالری 100 گرم کره بادام زمینی
در ۱۰۰ گرم کره بادام زمینی، تقریباً ۵۸۸ تا ۶۰۰ کالری وجود دارد. این مقدار می‌تواند بسته به برند و نوع کره بادام زمینی کمی متفاوت باشد. کره بادام زمینی منبع غنی از چربی‌های سالم، پروتئین و فیبر است، اما به دلیل کالری بالا باید به میزان مصرف آن دقت کرد، به ویژه برای افرادی که به مدیریت وزن خود اهمیت می‌دهند. این ماده غذایی همچنین حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مفیدی مانند ویتامین E، منیزیم و پتاسیم است. اگر در حال کاهش وزن و لاغر شدن هستید می‌توانید کره بادام زمینی رژیمی مصرف نمایید.
کالری کره بادام زمینی بدون شکر
مصرف کره بادام زمینی بدون شکر برای افرادی که به بدنسازی و عضله‌سازی مشغول هستند، بسیار مفید بوده و توصیه می‌شود. کالری کره بادام زمینی بدون شکر به طور میانگین حدود 580 کالری در هر 100 گرم است. البته این مقدار ممکن است بسته به برند و ترکیبات دقیق محصول کمی متفاوت باشد، اما معمولاً در همین حدود است.
کالری کره بادام زمینی بدون نمک
کره بادام زمینی بدون نمک به‌طور متوسط دارای 588 تا 600 کالری در هر 100 گرم است. این مقدار ممکن است با توجه به برند و میزان چربی طبیعی موجود در آن کمی متفاوت باشد، اما در کل کره بادام زمینی منبع غنی از چربی‌های سالم، پروتئین و فیبر است.
کالری کره بادام زمینی کرمی و کرانچی
تفاوت اصلی بین این دو محصول بیشتر در بافت آن‌ها است؛ کرانچی دارای تکه‌های بادام زمینی است، در حالی که کرمی بافت یکدست‌تری دارد. کالری این نوع کرانچی بسته به نوع برند و میزان بادامی دارد که در کره بادام زمینی کرانچی استفاده می‌شود. به طور کلی میزان کالری این دو محصول تفاوت چندانی ندارد زیرا تفاوت اصلی در میزان آسیاب شدن محصول می‌باشد. کالری کره بادام زمینی کرانچی که تکه‌های بادام دارد بسته به برند و مقدار مصرفی ممکن است متفاوت باشد، اما به طور میانگین در هر 100 گرم:
- کره بادام زمینی کرانچی معمولاً حدود 590 تا 600 کالری وجود دارد.
- از این مقدار حدود 50 درصد چربی، 25 درصد پروتئین و 20 درصد کربوهیدرات تشکیل می‌شود.
توجه کنید که مقدار کالری بسته به ترکیبات دقیق و اندازه تکه‌های بادام ممکن است تغییر کند.
همچنین خود بادام زمینی به‌طور متوسط در هر 100 گرم حدود 567 کالری دارد. البته مقدار کالری ممکن است بسته به نوع و نحوه‌ی آماده‌سازی آن (مانند خام، بو داده، یا نمکی) کمی متفاوت باشد. یک مشت کوچک (حدود 28 گرم) بادام زمینی تقریباً 160 تا 170 کالری دارد.
مزیت کره بادام زمینی کشاورز
برخی از محصولات کره بادام زمینی صنعتی حاوی قندها و روغن‌های هیدروژنه هستند که می‌توانند برای سلامتی مضر باشند. کره بادام زمینی ارگانیک محصولی است که از بادام زمینی‌های طبیعی و بدون استفاده از کودهای شیمیایی، سموم آفت‌کش و مواد نگهدارنده مصنوعی تهیه می‌شود.
برای تولید این نوع کره، بادام زمینی‌ها در شرایط کشاورزی ارگانیک رشد می‌کنند و طی فرآیندهای تولید، هیچ افزودنی غیرطبیعی مانند شکر، روغن هیدروژنه یا نمک اضافه نمی‌شود. این نوع کره بادام زمینی از مواد طبیعی و سالم‌تر تشکیل شده و برای افرادی که به دنبال محصولات سالم و طبیعی هستند، گزینه مناسبی است.
بنابراین اگر کره بادام زمینی مصرف می‌کنید بهتر است از محصولی استفاده نمایید که ارگانیک و سالم باشد؛ یعنی بدون مواد افزودنی. صنایع غذایی کشاورز نزدیک به یک قرن مشغول به فعالیت در زمینه تولید محصولات غذایی به دست آمده از دل طبیعت است. این محصولات شامل انواع عسل، ارده، شیره و… است. کره بادام زمینی یکی از محصولات پرفروش و محبوب این برند غذایی می‌باشد زیرا کاملا ارگانیک تهیه شده و برای افرادی که دچار مشکلات سلامتی هستند، مناسب و مفید خواهد بود.
نکته سلامتی:
کره بادام زمینی می‌تواند در برخی افراد واکنش‌های آلرژیک شدید ایجاد کند. این آلرژی یکی از شایع‌ترین آلرژی‌های غذایی است و می‌تواند از خارش ساده تا شوک آنافیلاکسی متغیر باشد.
آنچه از مقاله کالری کره بادام زمینی آموختیم:
مقدار کالری کره بادام زمینی بدون شکر در هر 100 گرم به‌طور متوسط حدود 588 تا 600 کالری است. میزان کالری دقیق ممکن است بسته به برند و مواد افزودنی متغیر باشد. کره بادام زمینی به دلیل کالری بالا و ارزش غذایی فراوان، یک گزینه مفید در رژیم غذایی است. با این حال، باید در مصرف آن اعتدال رعایت شود، به ویژه برای کسانی که به دنبال کاهش وزن یا مدیریت کالری دریافتی هستند. همچنین، افراد با آلرژی به بادام زمینی باید از مصرف آن اجتناب کنند.
سوالات متداول درباره کالری کره بادام زمینی:
1. یک قاشق چایخوری کره بادام زمینی چند کالری دارد؟
یک قاشق چایخوری کره بادام زمینی حدود 23 تا 24 کالری دارد.
2. کالری کره بادام زمینی بدون شکر چقدره؟
کالری 100 گرم بادام زمینی بدون شکر با توجه به نوع برند ممکن است از 500 تا 700 باشد.
3- 100 گرم کره بادام زمینی چند قاشق است؟
به طور تقریبی 100 گرم کره بادام زمینی معادل 19 تا 20 قاشق چایخوری است.
منابع: