سکنجبین یا سرکه انگبین یکی از انواع شربت‌های پرطرفدار در ایران است. خواص سکنجبین باعث شده که این شربت از گذشته تاکنون در خانواده‌های ایرانی مورد استفاده قرار گیرد. سرکه انگبین از ترکیب عسل طبیعی، سرکه انگور و عرق نعناع تولید می‌شود. برخی به سرکه انگبین، سکنجبین عسلی یا انگبین نعنایی نیز می‌گویند. در این مقاله خواص سکنجبین برای لاغری را بررسی خواهیم کرد. علاوه بر این طرز تهیه سرکه انگبین را توضیح خواهیم داد تا با تهیه و استفاده از آن، بتوانید از فوایدش بهره‌مند شده و از نوشیدن آن لذت ببرید.
خواص سکنجبین برای لاغری
گنجاندن مواد طبیعی و سالم در برنامه غذایی، به روند کاهش و یا تثبیت وزن در یک بازه مطلوب، کمک می‌کند. یکی از این مواد مفید، سرکه انگبین است. خواص سکنجبین برای لاغری به عنوان مهم‌ترین دلیل استفاده از این محصول شناخته می‌شود.
سکنجبین به صورت مستقیم به عنوان یک چربی‌سوز عمل نمی‌کند. در واقع با تاثیری که مصرف آن بر بخش‌های مختلف بدن می‌گذارد، نقش خود را در روند سلامتی فرد ایفا می‌کند. این محصول می‌تواند آنزیم‌های کبد را تنظیم کرده و صفرا و کلیه را پاکسازی کند.
در واقع مصرف این شربت فوق‌العاده در کنار یک رژیم غذایی ایده‌آل و فعالیت بدنی و ورزش می‌تواند نقش بسیار زیادی در چربی‌سوزی داشته‌باشد. به همین دلیل توصیه می‌شود حتما سرکه انگبین را در برنامه غذایی خود قرار دهید. از مهم‌ترین خواص سکنجبین برای لاغری نیز می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
1. تنظیم قند خون
نوسانات ناگهانی قند خون، منجر به پرخوری و در نتیجه اضافه وزن و چاقی می‌شود. سرکه انگبین نعنایی با تنظیم قند خون، از این امر جلوگیری می‌کند. مصرف سکنجبین نعنایی برای افراد مبتلا به دیابت یا پیش دیابت نیز، زیر نظر پزشک، مفید است.
2. افزایش متابولیسم بدن
عرق نعناع با تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی موجب هضم بهتر غذا و افزایش متابولیسم بدن می‌شود. از آن‌جا که در ترکیبات سکنجبین، عرق نعناع نیز وجود دارد، متابولیسم بدن را افزایش داده و باعث سوزاندن کالری بیشتر می‌شود. در نتیجه کاهش وزن و تناسب اندام را نیز به دنبال دارد.
3. کاهش اشتها
سرکه انگبین نعنایی به دلیل خاصیت اسیدی که دارد حس سیری را در معده افزایش می‌دهد. در نتیجه به طور طبیعی میل به غذا خوردن در فردی که سکنجبین را مصرف می‌کند، در طول روز کاهش می‌یابد. کاهش اشتها سبب کنترل کالری دریافتی و کاهش وزن شما می‌شود. سرکه موجود در این ترکیب، به دلیل خاصیت اسیدی، حس سیری را در معده افزایش می‌دهد. در نتیجه به طور طبیعی میل به غذا کاهش پیدا می‌کند. طبیعیست که پس از مصرف سکنجبین، اشتهای شما به طور قابل توجهی کاهش یابد.
4. سم‌زدایی بدن
سرکه و عرق نعناع هر دو خاصیت سم‌زدایی دارند و سبب پاکسازی کبد و سیستم گوارش از سموم و مواد زائد می‌شوند. با مصرف سرکه انگبین نعنایی، به فرایند سم‌زدایی از بدن خود، کمک کرده و باعث می‌شود عملکرد سیستم‌های مختلف بدنتان بهبود بیابد. این امر موجب افزایش متابولیسم و چربی‌سوزی در بدن می‌شود.
طرز تهیه سکنجبین برای لاغری
مصرف سکنجبین تاثیر بسیاری بر کاهش وزن و تناسب اندام دارد. از این رو طریقه مصرف آن مهم است. درواقع این سوال مطرح می‌شود که چگونه باید این شربت را نوش جان کرد تا بتوان اثرات آن را بر بدن دید و طرز تهیه سکنجبین برای لاغری چگونه است:
- طرز تهیه سکنجبین برای لاغری به این صورت است که ابتدا مقداری سرکه سیب یا سرکه انگور، عسل طبیعی و مرغوب، نعناع یا عرق نعناع تهیه کنید.
- پس از تهیه مواد اولیه، ابتدا سرکه را با مقداری نعناع مخلوط کرده و بر روی حرارت قرار دهید.
- قبل از به جوش آمدن این مخلوط، کمی حرارت را کم کرده و به آن چند قاشق عسل طبیعی اضافه کنید.
- در آخر نیز حرارت را خاموش کرده و این معجون فوق‌العاده را کنار بگذارید.
- همچنین برای تهیه شربت سکنجبین می‌توانید مقداری آب ولرم را با این معجون مخلوط کرده و نوش جان کنید.
- علاوه بر این می‌توان سرکه انگبین را به همراه چای و سایر نوشیدنی‌‌های داغ نیز نوش جان کرد.
این که سرکه انگبین را با کدام روش و یا چه وقت از روز میل نمایید بستگی به سلیقه شما نیز دارد که با توجه به آن، کدام روش را برای مصرف این نوشیدنی در نظر می‌گیرید. البته توجه داشته باشید که بهتر است در روز حداقل یک لیوان از این معجون گوارا را نوش جان کرده تا از اثرات فوق‌العاده آن بر سلامت جسم و رسیدن به وزنی مطلوب بهره‌مند شوید.
بهترین زمان مصرف سکنجبین برای لاغری
این که سکنجبین را چه وقت از روز میل نمایید بستگی به سلیقه شما نیز دارد که با توجه به آن، چه زمانی را برای مصرف این نوشیدنی در نظر می‌گیرید. اما اطلاع یافتن از بهترین زمان مصرف سکنجبین برای لاغری به شما کمک خواهد کرد که یک برنامه منظم برای مصرف این شربت در نظر گرفته و از خواص فوق‌العاده آن بهره‌مند شوید.
طریقه مصرف شربت سکنجبین برای لاغری و کاهش وزن
در استفاده از این نوشیدنی خوش‌طعم تردید نکنید اما زیاده‌روی در مصرف آن نیز توصیه نمی‌شود. برای اینکه حداکثر استفاده را از خواص این نوشیدنی داشته‌باشید، موارد زیر را در نظر داشته باشید:
- برای مثال از آنجایی که سکنجبین تاثیر بسیاری بر روی کاهش اشتهای فرد دارد، متخصصان طب سنتی توصیه می‌کنند اگر می‌خواهید این نوشیدنی را برای لاغری و کاهش وزن میل کنید، بهتر است نیم ساعت تا یک ساعت قبل از صبحانه یا وعده‌های غذایی این کار را انجام دهید. این وعده غذایی می‌تواند ناهار باشد. برای این منظور دو قاشق غذاخوری سکنجبین را در یک لیوان آب ولرم حل کرده و آن را میل کنید.
- اگر طبع سردی دارید یک قاشق عسل به نوشیدنی اضافه کنید. افرادی که دارای مشکلات گوارشی خفیف هستند، بهتر است این نوشیدنی را پس از وعده غذایی میل کنند. در صورتی که مشکلات گوارشی جدی دارید طبق توصیه پزشکتان عمل کنید.
- البته باید بدانید که نوش جان کردن این شربت به صورت ناشتا نیز می‌تواند به کاهش وزن و همچنین تقویت سیستم ایمنی شما بسیار کمک کند.
دیگر خواص سکنجبین:
- تقویت قوای جسمانی
- از بین بردن عطش و تشنگی
- از بین بردن خشکی دهان
- تنظیم آنزیم‌های کبدی
- کمک به هضم غذا
- کاهش غلظت خون
- دفع رطوبت معده و روده
- متعادل کردن مزاج
- رفع یبوست و مشکلات گوارشی
- کمک به دفع سنگ کیسه صفرا
- برطرف کردن گرفتگی عروق
- درمان کبد چرب و دفع سموم کبد
- دفع اخلاط سینه، گلو و دستگاه تنفسی
- درمان اگزما، خارش و مشکلات پوستی
- کاهش کلسترول بد و کنترل سطح تری گلیسیرید خون
آنچه در مقاله خواص سرکه انگبین آموختیم:
همان‌طور که خواندید سرکه خواص سرکه انگبین از قدیم زبان‌زد خاص و عام بوده است و به عنوان یک معجون فوق‌العاده عالی برای سلامتی و افزایش انرژی مصرف می‌شود.در این مقاله ابتدا درباره‌ی خواص سکنجبین برای لاغری توضیح داده‌ایم و سپس چگونگی تهیه و مصرف آن برای لاغری را بیان کردیم. امیدواریم این مقاله برایتان مفید بوده باشد.
سوالات متداول
1. خواص سرکه انگبین چیست؟
این شربت گوارا فواید بسیار زیادی دارد. تقویت قوای جسمانی، از بین بردن عطش و تشنگی، رفع مشکلات گوارشی، درمان کبد چرب و دفع سموم کبد، کمک به هضم غذا، متعادل کردن مزاج، کاهش وزن و درمان جوش صورت برخی از فواید مصرف سرکه انگبین است.
2. خواص سکنجبین برای لاغری چیست؟
سرکه انگبین از ترکیب عسل طبیعی، سرکه انگور و عرق نعناع تولید می‌شود. سرکه موجود در این ترکیب، به دلیل خاصیت اسیدی، حس سیری را در معده افزایش می‌دهد. در نتیجه به طور طبیعی میل به غذا کاهش پیدا می‌کند. طبیعیست که پس از مصرف سکنجبین، اشتهای شما به طور قابل توجهی کاهش یابد.
منابع: