حلوا ارده چهار شیره، خوراکی با ارزش غذایی بالا میباشد که از کنجد ساییده شده یا ارده و ترکیب آن با چهار شیره (توت، انگور، خرما و انجیر) تولید می شود.
این محصول یک معجون گیاهی و فاقد شکر میباشد که سرشار از آنتی اکسیدان و پروتئین است و به همین علت برای مصرف گیاهخواران و ورزشکاران بهترین گزینه است.
معرفی محصول حلوا ارده چهار شیره کشاورز
حلوا ارده چهار شیره کشاورز، یکی از مقویترین و منحصربه فردترین محصولات سبد غذایی کشاورز به حساب میاید.
این محصول ارزشمند، حاصل ترکیب ارده و چهار شیره(توت، انگور، خرما و انجیر) است که به علت وجود مواد اولیه مفید، در دسته محصولات سلامتبنیان قرار میگیرد.
در صنایع غذایی کشاورز این محصول با دستور پخت پر قدمت و سنتی، در حال تولید است و یکی از محبوب ترین محصولات برند کشاورز به حساب میاید.
این محصول فاقد مواد نگهدارنده و هر گونه مواد افزودنی شیمیایی میباشد و برای تولید آن از مواد اولیه با درجه کیفی بالا استفاده شده و پروسه تولید آن منطبق با اصول بهداشت صنایع غذایی میباشد.
همچنین در سبد محصولات کشاورز، انواع دیگری از حلوا اردههای بدون شکر موجود است که به جای شکر در آنها از شیرههای طبیعی استفاده شده، محصولاتی چون حلوا ارده با شیره خرما، حلوا ارده با شیره انگور و حلوا ارده سهشیره که در بخش فروشگاه قابل سفارش هستند.
خواص و مزایای حلوا ارده چهار شیره چیست؟
حلوا ارده چهار شیره منبع غنی از کلسیم، پروتئین و آنتی اکسیدان میباشد، ارده حاوی میزان بالایی از کلسیم است و بسیاری منابع علمی، میزان کلسیم در ارده را بیش از هفت برابر شیر ثبت کردهاند. به همین علت این محصول برای جلوگیری از پوکی استخوان بسیار مفید است و مصرف آن به خصوص به افراد میانسال توصیه میشود.
همچنین میزان بالای آهن موجود در ترکیب چهار شیره، یک داروی طبیعی برای کم خونی محسوب می گردد و برای افراد در سنین رشد و یا افراد با ضعف بدنی بهترین انتخاب است.
این محصول به علت میزان پروتئین گیاهی بالا،یکی از بهترین جایگزینهای گوشت محسوب میشود و مصرف آن به افراد گیاهخوار و ورزشکاران توصیه میگردد.
حلوا ارده چهار شیره حاوی اسید های چرب غیر اشباعی چون امگا ۳، امگا ۶ و امگا 9 میباشد و به علت وجود چربیهای مفید و لازم برای بدن باعث کاهش چربی خون بد یا LDL میباشد.
همچنین به علت ارزش غذایی بالا و وجود مواد معدنی همچون آهن، فیبر، کلسیم، پتاسیم، منیزیم بخشی از نیاز روزانه بدن را تامین کرده و با داشتن ویتامین های A،B،E باعث تقویت پوست و مو و تقویت دندان و استخوان ها میشود و همچنین از از پیری زودرس جلوگیری میکند.
از خواص بیشمار دیگر حلوا ارده چهار شیره میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- کمک به کاهش ضعف ماهیچه و تقویت عضلات
- افزایش سوخت و ساز بدن
- پیشگیری از بیماری های قلبی و عروقی
- کاهش استرس و اضطراب
- درمان یبوست و رفع سوء هاضمه
- تقویت میل جنسی
- تقویت کننده حافظه به ویژه در سنین رشد
- کاهش ریزش مو
تاریخچه کاربرد حلوا ارده چهار شیره
تاریخچه این محصول به زمان صفویان برمیگردد، که یکی از پادشاهان صفویه دستور داد تا برای سربازان خوراکی تهیه شود که چهار ویژگی داشته باشد:
کم حجم باشد، پر انرژی باشد، فاسد نشود و برای مدت طولانی سربازان را سیر نگه دارد.
در آن زمان شیخ بهایی با خردمندی،حلوا ارده را به عنوان محصولی که تمام ویژگیهای لازم را داشت، ارائه کرد و مورد تایید و تمجید پادشاه قرار گرفت و تا به امروز همچنان به عنوان خوراکی با ارزش غذایی بالا و سلامتمحور مورد استفاده قرار میگیرد.
حلوا ارده چهار شیره هم زیر مجموعه حلوا ارده میباشد، با این تفاوت که به جای شکر از ترکیب چهار شیره انگور و توت و خرما و انجیر استفاده شده است و به همین علت از ارزش غذایی بالاتری نیز برخوردار است.
این محصول مفید، دسری بسیار خوشمزه و مقوی بوده که میتواند به عنوان یک میانوعده سالم در رژیم شما قرار بگیرد. مصرف روزانه این محصول به دلیل ارزش غذایی بالای خود باعث افزایش انرژی شده و به علت دیر هضم بودن در جلوگیری از ریزه خواری موثر است، که همین امر باعث شده تا برای رژیمهای لاغری توصیه شود و با ایجاد حس سیری کاذب باعث کاهش وزن شود.
از این محصول می توان در وعده صبحانه و میان وعده، برای بزرگسالان کودکان و نوجوانان و از همه مهمتر ورزشکاران، استفاده کرد.
شرایط نگهداری محصول
در محیطی خشک و خنک (ترجیحا یخچال) و به دور از نور آفتاب نگهداری شود . وجود روغن بعد از گذشت زمان بر روی محصول کاملا طبیعیست و در صورت نگهداری این محصول در یخچال بافت آن کمی سفت و سخت می گردد که با قرار دادن در دمای محیط به حالت عادی خود باز می گردد.
