روغن زیتون فرابکر، خالص‌ترین و باکیفیت‌ترین نوع روغن زیتون است که از طریق روش‌های مکانیکی و بدون استفاده از حرارت یا مواد شیمیایی از میوه زیتون استخراج می‌شود.
این روغن به دلیل داشتن طعمی غنی و فواید بیشمار برای سلامتی، به عنوان یکی از ارزشمندترین روغن‌های خوراکی در جهان شناخته می‌شود.
انواع روغن زیتون و تفاوت آن‌ها با روغن زیتون فرابکر
انواع روغن زیتون عبارتند از:
روغن زیتون بکر: این روغن همانند روغن زیتون فرابکر به روش مکانیکی استخراج می‌شود اما ممکن است اسیدیته کمی بالاتر و طعم قوی‌تری نسبت به روغن زیتون فرابکر داشته باشد.
روغن زیتون تصفیه شده: این روغن از طریق فرآیندهای شیمیایی و حرارتی تصفیه می‌شود و طعم و رنگ ملایم‌تری دارد. اما بسیاری از مواد مغذی آن در این فرآیند از بین می‌رود.
روغن زیتون پومیس: این روغن از تفاله زیتون به دست می‌آید و کیفیت پایین‌تری نسبت به روغن زیتون فرابکر و بکر دارد.
خواص روغن زیتون فرابکر
خواص روغن زیتون فرابکر بیشمار است. از جمله مهم‌ترین خواص این روغن عبارتند از:
سرشار از آنتی‌اکسیدان‌ها
روغن زیتون فرابکر حاوی مقادیر بالایی از آنتی‌اکسیدان‌ها مانند اولئوروپئین است که به مبارزه با رادیکال‌های آزاد کمک کرده و از سلول‌ها در برابر آسیب محافظت می‌کند.
کاهش خطر بیماری‌های قلبی
اسید اولئیک موجود در این روغن، کلسترول خوب (HDL) را افزایش داده و کلسترول بد (LDL) را کاهش می‌دهد که به نوبه خود خطر ابتلا به بیماری‌های قلبی را کاهش می‌دهد.
کنترل قند خون
مطالعات نشان داده‌اند که روغن زیتون فرابکر می‌تواند به بهبود حساسیت به انسولین کمک کند و در نتیجه به کنترل قند خون، به‌ویژه در افراد مبتلا به دیابت نوع 2، کمک کند.
خواص ضد التهابی
این روغن دارای خواص ضد التهابی قوی است که می‌تواند به کاهش التهاب در بدن و در نتیجه به بهبود بیماری‌های التهابی مانند آرتریت کمک کند.
بهبود سلامت پوست و مو
روغن زیتون فرابکر به دلیل خواص مرطوب کنندگی و آنتی‌اکسیدانی، برای سلامت پوست و مو بسیار مفید است. می‌توان از آن به عنوان مرطوب‌کننده طبیعی پوست و ماسک مو استفاده کرد.
بهبود عملکرد مغز
برخی مطالعات نشان می‌دهند که روغن زیتون فرابکر می‌تواند به بهبود عملکرد مغز و کاهش خطر ابتلا به بیماری آلزایمر کمک کند.
کاربردهای روغن زیتون فرابکر
روغن زیتون فرابکر را می‌توان در پخت و پز، سالاد، سس‌ها و حتی به عنوان یک مکمل غذایی استفاده کرد. این روغن به دلیل طعم دلپذیر و خواص فراوان، به عنوان یکی از بهترین روغن‌های خوراکی برای یک رژیم غذایی سالم شناخته می‌شود.
نکته مهم: هنگام خرید روغن زیتون فرابکر، به برچسب آن توجه کنید و از اصالت و کیفیت آن اطمینان حاصل کنید.
بهترین زمان مصرف روغن زیتون فرابکر
شما در هر زمانی از روز می‌توانید از خواص بی‌نظیر روغن زیتون فرابکر بهره ببرید. هرچند به مصرف آن پیش از خواب و یا صبح‌ها به صورت ناشتا برای درمان بیماری‌ها به خصوص بیماری‌های گوارشی به شدت توصیه شده‌است.
مصرف روغن زیتون در اول صبح ناشتا برای سم زدایی بدن، پاکسازی کبد و داشتن پوستی سالم فوق‌العاده است.
برای اینکه بیشترین بهره را از روغن زیتون با بو ببرید، می‌توانید آن را به جای سس در انواع سالاد مصرف کنید و یا روی برنج بریزید.
چگونه بهترین روغن زیتون فرابکر را انتخاب کنیم؟
برای انتخاب بهترین روغن زیتون فرابکر به موارد زیر توجه کنید:
رنگ: روغن زیتون فرابکر باکیفیت معمولاً رنگ طلایی یا سبز زیتونی دارد. رنگ تیره ممکن است نشان‌دهنده کهنگی روغن باشد.
بو: روغن زیتون فرابکر بوی مطبوع و مشخصی از زیتون دارد. بوی تند یا ترش ممکن است نشان دهنده فساد روغن باشد.
طعم: طعم روغن زیتون فرابکر باید میوه‌ای و کمی تلخ باشد. طعم‌های فلزی یا سوخته نشان دهنده کیفیت پایین روغن است.
اسیدیته: اسیدیته روغن زیتون فرابکر باید کمتر از ۱ درصد باشد. اسیدیته بالاتر نشان‌دهنده کیفیت پایین‌تر روغن است.
برند معتبر: بهترین روغن زیتون فرابکر، روغنیست که از برندهای معتبر و شناخته شده همچون برند کشاورز خرید شده باشد.
بکر بودن روغن: مطمئن شوید که روغن زیتون شما فرابکر است و از طریق روش‌های مکانیکی استخراج شده است.
تاریخ تولید: روغن زیتون فرابکر تازه، طعم و خواص بیشتری دارد.
بسته‌بندی: روغن زیتون فرابکر باید در بطری‌های تیره و در مکانی خنک و تاریک نگهداری شود.
پیشنهاد می‌کنیم حتما روغن زیتون فرابکر کشاورز را که از جمله مرغوب‌ترین روغن زیتون‌های فرابکر محسوب می‌شود را در سبد خریدتان بگذارید و از طعم و عطر واقعی آن در انواع غذاها لذت ببرید.
معرفی محصول روغن زیتون فرابکر کشاورز
روغن زیتون فرابکر کشاورز یکی از بهترین و باکیفیت‌ترین محصولات صنایع غذایی کشاورز است که به صورت کاملا طبیعی و از میوه‌های تازه زیتون به دست می‌آید.
روغن زیتون فرابکر کشاورز فاقد هرگونه افزودنی و روغن دیگریست و روند تولید آن کاملا مطبق با اصول بهداشت صنایع غذایی می‌باشد. روغن زیتون فرابکر کشاورز سرشار از مواد غذایی مفید برای بدن است.
خرید روغن زیتون فرابکر از سایت کشاورز
خرید روغن زیتون فرابکر از سایت کشاورز می‌تواند تضمینی برای تهیه محصولی تازه و با کیفیت باشد، همچنین مزایا زیر را برای شما به دنبال دارد:
خرید محصولی تازه و باکیفیت: روغن زیتون فرابکر کشاورز به دلیل روش تولید خاص، ماندگاری محدودی دارد. خرید مستقیم از کشاورز تضمین می‌کند که محصولی تازه و با حفظ حداکثر خواص خود را دریافت می‌کنید.
تنوع محصول: سایت کشاورز انواع مختلف روغن زیتون را با طعم‌ها و رایحه‌های متفاوت عرضه می‌کند که امکان انتخاب بر اساس سلیقه شما را فراهم می‌کند.
اطلاعات دقیق محصول: در اغلب موارد، سایت کشاورز اطلاعات کاملی در مورد روش تولید، نوع زیتون استفاده شده و تاریخ تولید روغن ارائه می‌دهد که به شما کمک می‌کند انتخاب آگاهانه‌ای داشته باشید.
حذف واسطه‌ها: با خرید مستقیم از سایت کشاورز، هزینه‌های اضافی حذف شده و شما می‌توانید محصول را با قیمتی مناسب‌تر تهیه کنید.
حالا که با ویژگی‌های روغن زیتون فرابکر آشنا شدید، احتمالا برایتان این سوال پیش بیاید که چگونه می‌توانید آن را خرید کنید. برای خرید روغن زیتون فرابکر کشاورز، کافیست از طریق همین صفحه و افزودن محصول به سبد خرید خود نسبت به تهیه آن اقدام کنید و یا پس از ثبت نام در سایت کشاورز و انتخاب محصول مورد نظر خود آن را خرید کرده و از خواص بی‌نظیر آن بهره مند شوید.
