ما با شما حرف داریم. درباره چی؟ روغن کنجد کانولا! اصلا وقتی یک نفر می‌گوید من با شما حرف دارم، چیزی به غیر از این موضوع به ذهنتان می‌رسد؟ نه! اصلا نقل هر مجلس خرید روغن کنجد کانولاست. ببینید دوستان! روغن کنجد کانولا ، جزء روغن‌های گیاهی و سالم است. برای اینکه بیشتر با روغن کنجد کانولا آشنا شوید، با ما همراه باشید.
روغن کنجد کانولا چیست؟
روغن کانولا یا Canola Oil نوعی روغن گیاهی است که از دانه‌ای به نام کلزا به دست می‌آید. روغن کنجد کانولا، درواقع ترکیب بمب‌طور از دو روغن کنجد و کانولاست که می‌ترکاند. وقتی این دو نوع روغن را باهم ترکیب می‌کنید، نتیجه‌اش می‌شود یک منبع اصلی، برای تامین اسیدهای چرب ضروری برای بدن. اسیدهای چربی مانند امگا 3، امگا6 و امگا 9. به خاطر وجود همین اسیدهای چرب، روغن کانولا برای سلامت قلب بسیار مفید است. این روغن به کاهش فشار خون، التهاب و کلسترول نیز کمک زیادی می‌کند. برای همین در ابتدا گفتیم روغن کنجد کانولا کلا چیز خوبی است. این روغن را می‌توانید برای پخت و پز استفاده کنید. اما برای سرخ کردن در دمای زیاد مناسب نیست.
مقایسه روغن کانولا و کنجد
بیایید روغن کانولا و کنجد را با یک مقایسه کلی بهتر بشناسیم. همانطور که گفتیم روغن کانولا از دانه‌ای به نام کلزا گرفته می‌شود. این روغن برای سرخ کردن مناسب نیست و نمی‌توانید فیله‌های مرغ سوخاری را توی آن بیندازید، چون نمی‌تواند حرارت زیاد را تحمل کند. اما برای پخت و پز معمولی، روغن کانولا و کنجد، انتخاب سالم و مناسبی است. این روغن، برای درست کردن سالاد یا مزه‌دار کردن سس‌ها و کاربردهای این چنینی، مفید است. کالری آن هم برای هر قاشق غذاخوری، 120 کالری است.
روغن کنجد از نظر کالری، تفاوتی با کانولا ندارد. همان یک قاشق غذاخوری، 120 کالری است. بعضی‌ها از روغن کنجد برای پخت و پز هم استفاده می‌کنند. باید به عرض مبارکتان برسانیم که این روغن هم تحمل گرمای آن چنانی ندارد و نمی‌توانید با آن، سیب‌زمینی‌های کنار همان فیله‌های سوخاری مرغ را سرخ کنید. می‌توانید از این روغن برای پخت و پز با حرارت کم استفاده کنید. چینی‌ها، متخصص استفاده از روغن کنجد برای پخت غذاهای‌شان هستند. کلا دقت کرده‌اید هرچیز سالمی که وجود دارد، چینی‌ها سرکی به آن کشیده‌اند؟
هر دو روغن منبع خوبی برای اسیدهای چرب ضروری‌اند. برای همین صنایع کشاورز ترکیبشان کرده و با آنها، یک روغن خیلی خوب گیاهی ساخته است.
خرید و قیمت روغن کنجد کانولا
بعد از این همه چیزهای خوبی که درباره این چیز خوب گفتیم، هنوز ذهنتان درگیر قیمت روغن کنجد کانولاست؟ باشد. برای اطلاع از این قیمت، ابتدا باید وارد قسمت فروشگاه سایت کشاورز شوید. روغن کانولا را انتخاب کنید. حجم مدنظرتان را مشخص کنید و بعد قیمت برای شما معلوم می‌شود. به همین راحتی.
اگر دوست دارید روغن کنجد را جداگانه بخرید. به شما پیشنهاد می‌کنیم اول سراغ مقاله فواید روغن کنجد بروید و آن را بخوانید. زمانی که آن را خواندید و متوجه شدید چقدر در زندگی‌تان جای خالی‌اش را حس می‌کنید، می‌توانید وارد قسمت فروشگاه سایت کشاورز شوید و همانجا، خرید روغن کنجد را نیز به ثمر برسانید.
برای اینکه تشویقتان کنیم بروید فواید روغن کنجد را بخوانید، کمی از خواص آن را در همین مقاله برای‌تان می‌گوییم. جانمان به عرضتان برساند که روغن کنجد برای تقویت استخوانها، تقویت مو، دوری از سرطان، کنترل متابولیسم و خیلی چیزهای دیگر مفید است. پس وقت را تلف نکنید و سریع روغن کنجد کانولا بخرید که تا هرچه زودتر برنامه سالم غذا خوردن را شروع کنید.
