عرق نعنا رزینو

یکی از پر مصرف‌ ترین عرقیات گیاهی عرق نعناع است. عرق نعناع از تقطیر گیاهی از خانواده نعناعیان تهیه می‌شود. نعناع نام بیش ازدوازده گونه گیاهی است که متعلق به جنس  Mentha است. این گیاهان را می‌توان به دو شکل تازه و خشک به غذاها اضافه کرد و یا به صورت عرق نعناع برای استفاده از خواص آن برای سلامتی استفاده کرد.

این گونه گیاهی به صورت گسترده در آسیا، آمریکا، اروپا، آفریقا و استرالیا پراکنده است. عرق نعناع، معطر و خوش طعم است که در بسیاری از غذاها و نوشیدنی‌ها کاربرد دارد. عرق نعناع به ویژه به دلیل احساس خنکی که ایجاد می‌کنند شناخته شده است.

خواص عرق نعناع چیست؟

عرق نعناع یک عنصر محبوب در چندین غذا و نوشیدنی از چای و دمنوش‌ها گرفته تا سس ها، سالادها و دسرها است.

در حالی که خوردن این عرق گیاهی فواید زیادی برای سلامتی دارد، تحقیقات نشان می‌دهد که تعدادی از این خواص، به صورت موضعی و استفاده از آن روی پوست و استنشاق عطر آن است. در ادامه نگاهی دقیق‌تر به خواص عرق نعناع می‌اندازیم.

 سرشار از مواد مغذی

در حالی که نعناع معمولاً در مقادیر زیاد مصرف نمی‌شود، حاوی مقدار مناسبی از مواد مغذی است. در واقع، فقط 2 قاشق غذاخوری عرق نعناع حاوی ارزش تغذیه‌ای زیر است:

• کالری: 5
• فیبر: 0.8 گرم
• ویتامین : 3٪ از ارزش روزانه
• آهن: 8 درصد از ارزش روزانه
• منگنز: 6 درصد از ارزش روزانه
• فولات: 3 درصد از ارزش روزانه

عرق نعناع، به دلیل طعم پویایی که دارد، اغلب در مقادیر کم به دستور‌العمل غذاها اضافه می‌شود. بنابراین مصرف 2 قاشق غذاخوری در برخی از دستور‌العمل مثل سالاد و دمنوش‌ها نیز امکان پذیر است.

عرق نعناع منبع خوبی از ویتامین A است. این ویتامین محلول در چربی برای سلامت چشم و دید در شب بسیار مهم است. به ویژه در مقایسه با سایر گیاهان و ادویه‌ها منبع قوی آنتی اکسیدان است. آنتی اکسیدان‌ها به محافظت از بدن شما در برابر استرس اکسیداتیو، که نوعی آسیب به سلول‌های ناشی از رادیکال‌های آزاد است، کمک می‌کنند.

بهبود سندرم روده تحریک پذیر

سندرم روده تحریک پذیر (IBS) یک اختلال شایع دستگاه گوارش است. این بیماری با علائم گوارشی مانند درد معده، گاز، نفخ و تغییر در عادات روده مشخص می‌شود. اگرچه درمان IBS اغلب شامل تغییرات رژیم غذایی و مصرف داروها می‌شود، تحقیقات نشان می‌دهد که مصرف عرق نعناع به عنوان یک داروی گیاهی نیز ممکن است مفید باشد.

عرق نعناع حاوی ترکیبی به نام منتول است که تصور می‌شود از طریق اثرات آرامش ‌بخش آن بر عضلات دستگاه گوارش، به کاهش علائم IBS کمک می‌کند. یک بررسی در سال 2014 از ۹ مطالعه شامل بیش از 700 بیمار مبتلا به IBS نشان داد که مصرف عرق نعناع علائم IBS را به طور قابل توجهی بیشتر از کپسول‌های دارویی بهبود می‌بخشد.

با این حال، یک مطالعه در سال 2021 نشان داد که عرق نعناع و داروها هر دو از نظر بالینی بهبود معنی داری در علائم IBS نشان دادند. اما برای ارزیابی نقش عرق نعناع در درمان IBS، آزمایش‌های بزرگ و دقیق بیشتری مورد نیاز است.

 رفع سوء هاضمه

عرق نعناع می‌تواند در تسکین سایر مشکلات گوارشی مانند ناراحتی معده و سوء هاضمه موثر باشد. سوء هاضمه ممکن است زمانی اتفاق بیفتد که غذا برای مدت طولانی در معده بماند و سپس وارد بقیه دستگاه گوارش شود.

مطالعات متعدد نشان داده است که وقتی افراد عرق نعناع را همراه با وعده‌های غذایی مصرف می‌کنند، غذا سریع‌تر از معده عبور کرده و می تواند علائم این نوع سوء هاضمه را تسکین دهد.

بهبود عملکرد مغز

علاوه بر خوردن عرق نعناع، ادعاهایی وجود دارد که استنشاق عطر اسانس‌های گیاهی می‌تواند مزایای سلامتی از جمله بهبود عملکرد مغز را به همراه داشته باشد. یک مطالعه حیوانی در سال 2022 نشان داد که بوییدن عطر عرق نعناع باعث بهبود قابل توجهی در یادگیری و حافظه و همچنین محافظت از نورون‌ها و کاهش آسیب ناشی از اکسیداسیون بافت مغز می‌شود.

مطالعه دیگری در سال 2015 نشان داد که بوییدن این عرق گیاهی هنگام رانندگی باعث افزایش هوشیاری و کاهش سطح ناامیدی، اضطراب و خستگی می‌شود. تحقیقات بیشتری برای کمک به درک اینکه چگونه ممکن است این موضوع اتفاق بیفتد و بررسی این‌که چگونه عرق نعناع عملکرد مغز را بهبود می‌بخشد، مورد نیاز است.

کاهش درد شیردهی

مادران شیرده معمولاً در نوک سینه‌های خود دچار درد و ترک می‌شوند که می‌تواند شیردهی را دردناک و دشوار کند. مطالعات نشان داده اند که استفاده از عرق نعناع روی پوست می‌تواند به تسکین درد ناشی از شیردهی کمک کند.

در این مطالعات، مادران شیرده پس از هر بار شیردهی، اشکال مختلفی از نعناع از جمله عرق نعناع را در ناحیه اطراف نوک پستان قرار دادند. به طور معمول، آن‌ها از یک اسانس به تنهایی یا مخلوط با ژل یا آب استفاده می‌کردند.

یک مطالعه نشان داد که تنها 3.8 درصد از مادرانی که از عرق یا ژل نعناع استفاده می‌کردند، در مقایسه با 6.9 درصد از مادرانی که از لانولین و 22.6 درصد از آن‌هایی که از داروها استفاده می‌کردند، ترک‌های نوک پستان را تجربه کردند.

علاوه بر این، یک مطالعه دیگر نشان داد که هم درد و هم شدت ترک‌های نوک پستان در مادرانی که اسانس منتول را بعد از هر بار تغذیه مصرف می‌کردند کاهش می‌یابد.

بهبود علائم سرماخوردگی

بسیاری از درمان‌های سرماخوردگی و آنفولانزای بدون نسخه حاوی منتول است. منتول، یک ترکیب اولیه در عرق نعناع است. بسیاری از مردم معتقدند که منتول یک ضد احتقان بینی موثر است که می‌تواند احتقان بینی را از بین ببرد و جریان هوا و تنفس را بهبود بخشد.

با این حال، منتول به خودی خود عملکرد ضد احتقان ندارد. تحقیقات نشان می‌دهد که منتول می‌تواند به طور ذهنی تنفس بینی را بهبود بخشد. این بدان معنی است که اگرچه منتول به طور مستقیم، به عنوان یک ضد احتقان عمل نمی‌کند، اما می‌تواند باعث شود مردم احساس کنند که از طریق بینی راحت تر نفس می‌کشند. عرق نعناع کسانی را که تحت تأثیر سرماخوردگی یا آنفولانزا قرار گرفته اند، تسکین می‌دهد.

از بین بردن بوی بد دهان

آدامس با طعم نعناع و عرق نعناع از اولین چیزهایی هستند که افراد هنگام تلاش برای جلوگیری یا خلاص شدن از بوی بد دهان به سراغ آن می‌روند. به گفته دانشمندان، بیشتر این محصولات می‌توانند بوی بد دهان را برای چند ساعت از بین ببرند.

با این حال، آن‌ها فقط بوی بد دهان را می‌پوشانند و باکتری‌ها یا سایر ترکیبات ایجاد کننده بوی بد دهان را در وهله اول کاهش نمی‌دهند. از سوی دیگر، نوشیدن چای نعناع فلفلی و جویدن برگ‌های تازه ممکن است بتواند هم بوی بد دهان را بپوشاند و هم باکتری‌ها را از بین ببرد. همانطور که مطالعات لوله ‌آزمایشی بر اثرات ضد باکتریایی روغن نعناع تاکید کرده‌اند.

نحوه مصرف عرق نعناع

به راحتی می‌توانید نعناع و عرق آن را به سالادهای سبز، دسرها، اسموتی‌ها و حتی آب اضافه کنید. چای نعناع یکی دیگر از راه‌های محبوب برای گنجاندن آن در رژیم غذایی است.

با این حال، بسیاری از مطالعاتی که فواید نعناع را برای سلامتی نشان می‌دهند، تنها شامل خوردن برگ‌ها همراه با غذا نبود. در عوض، نعناع را به صورت کپسول مصرف کرده و یا به صورت عرق نعناع، روی پوست می‌مالیدند یا از طریق رایحه ‌درمانی استنشاق می‌کردند.

هنگام استفاده از عرق نعناع برای اهداف بهداشتی، این نکته مهم است که ارزیابی کنید که به دنبال چه چیزی هستید و چگونه از این عرق گیاهی برای آن هدف خاص استفاده شده است.

کاربرد عرق نعناع چیست؟

عرق نعناع دارای خواص فراوانی بوده و کاربرد‌های متنوع و گوناگونی دارد. از جمله این کاربردها به موارد زیر می‌توان اشاره کرد:

• کاهش وزن
• بهبود مشکلات پوستی
• رفع نفخ و گاز معده
• برطرف شدن ریفلاکس معده
• بهبود مشکلات تنفسی
• کمک به درمان اسم
• برطرف شدن سکسکه
• تسکین دهنده اعصاب
• رفع بوی بد دهان
• بهبود مشکلات قاعدگی

نحوه نگهداری عرق نعناع

برای نگهداری عرق نعناع بهتر است آن را در جای خشک و خنک نگهداری کنید، تا کیفیت و طعم و عطر اولیه خود را حفظ کند. بهترین ظرف برای نگهداری و محافظت از کیفیت و خواص عرق نعناع، ظروف شیشه ای هستند. البته بعد از ظروف شیشه ای از ظروف آلومینیومی هم برای نگهداری عرق نعناع می‌توانید استفاده کنید.

خرید و قیمت عرق نعناع از کشاورز

برای خرید عرق نعناع درجه یک و باکیفیت که کاملا طبیعی بوده و به روش سنتی تهیه شده باشد، می‌توانید از سایت کشاورز اقدام کنید. عرق نعناع ارگانیک رزینو را با ورود به سایت کشاورز انتخاب کرده و به راحتی محصول را در اختیار داشته باشید و از خواص آن بهره‌مند شوید. قیمت عرق نعناع رزینو بسیار مناسب بوده و با بهترین کیفیت می‌توانید آن را تهیه کنید. نوش جان