خواص ارده برای کودکان
ارده که از کنجد آسیاب شده تهیه میشود، یکی از مقویترین خوراکیهای طبیعی است که میتواند جایگاه مهمی در تغذیه کودکان و حتی نوزادانِ در سن غذای کمکی داشته باشد. خواص ارده برای کودکان از آنجا اهمیت پیدا میکند که سرشار از چربیهای مفید، پروتئین، کلسیم، آهن و ویتامینهای گروه B است و به رشد استخوانها، تقویت سیستم عصبی و تأمین انرژی روزانه کودک کمک میکند. به همین دلیل، ارده در طب سنتی و تغذیه نوین همواره بهعنوان یک ماده نیروزا و رشد دهنده شناخته میشود.
دسترسی سریع به تیترهای مطالب
از سوی دیگر، طبع گرم و ارزش غذایی بالای ارده باعث میشود مصرف متعادل آن در فصلهای سرد یا برای کودکانی که دچار ضعف، کماشتهایی یا کم وزنی هستند، بسیار مفید باشد. البته در مورد نوزادان، زمان شروع مصرف و مقدار آن اهمیت زیادی دارد و باید بهصورت تدریجی و ترجیحاً در ترکیب با مواد غذایی سادهتر استفاده شود. رعایت اعتدال و توجه به سن کودک کمک میکند تا ارده بدون ایجاد حساسیت یا مشکلات گوارشی، بهعنوان یک مکمل غذایی سالم در برنامه تغذیه کودکان قرار بگیرد.
خواص ارده برای کودکان
در میان خوراکیهای سنتی که نسلها در سفره ایرانی حضور داشتهاند، ارده کنجد جایگاه ویژهای دارد. خوراکیای ساده، اما سرشار از مواد مغذی که اگر درست و بهموقع استفاده شود، میتواند نقش مهمی در سلامت کودکان ایفا کند.
شما بعد از هفت سالگی، زمانی که فرزندتان به اندازه کافی رشد کرد، میتوانید از خواص ارده در رژیم غذایی او بهره مند شوید. در ادامه فواید ارده برای کودکان را برای شما خواهیم گفت:
- محرک متابولیک
- دوری از کمبود آهن و کمخونی
- درمان یبوست
- دوری از سرماخوردگی
- افزایش وزن کودکان لاغر
که در ادامه به توضیح بیشتر هر کدام میپردازیم:
محرک متابولیک
در ابتدای رشد، مواد غذایی که خاصیت محرک متابولیک دارند، برای کودک لازماند. فایده ارده برای کودکان، میتواند برای این کار مناسب باشد. اکثر مادران با میزان اشتهای بچهها و کمغذا خوردن او مشکل دارند. دانههای کنجد، جزء مواد غذایی طبیعی هستند که به افزایش اشتهای کودک کمک میکنند. اگر فرزندتان دانههای کنجد را به همان شکل نوش جان نمیکند، میتوانید سرغ ارده کنجد بیایید و آن را روی میوههای فرزندتان بریزید.
دوری از کمبود آهن و کمخونی
یکی دیگر از خواص ارده برای فرزند شما، دور نگه داشتن او از کمبود آهن و کمخونی است. کنجد یکی از منابع غنی آهن به حساب میآید. با مصرف کردن آن، میزان گلبولهای قرمز خون در بدن کودک بیشتر میشود. ارده کنجد نمیگذارد فرزندتان به کمخونی مبتلا شود. البته، وجود آهن، به تقویت مو نیز کمک میکند.
درمان یبوست
دور نگه داشتن کودکان از خوردن شیرینی و شکلات کار سختی است. فقط کافیست یک روز به مهمانی بروید و حواستان پرت شود تا کودک، تا جایی که میتواند شیرینی و شکلات بخورد. همین امر، میشود که کودک به یبوست مبتلا شود. فیبر و آنزیم گوارشی موجود در ارده کنجد، باعث میشوتد که هضم برای فرزندتان راحتتر اتفاق بیفتد و درد یبوست نکشد.
مقابله با سرماخوردگی
برای مقابله با سرماخوردگی و آنفولانزا، میتوانید از ارده کنجد استفاده کنید. اگر کودک مدرسهای دارید، احتمال زیاد بیشتر از دوبار در سال، درگیر سرماخوردگی فرزندتان خواهید شد. برای اینکه فرزند عزیزتان را از تب، آنفولانزا، سرفه و دیگر علائم سرماخوردگی دور نگه دارید، بهتر است برای صبحانه او، ارده را در نظر بگیرید.
مادران عزیز، برای اضافه کردن مواد غذایی جدید و مفید به برنامه غذایی فرزندتان، هیچگاه عجله نکنید. بهتر است ابتدا، با پزشک متخصص اطفال مشورت کنید و از او بخواهید یک لیست از غذاهای مفید برای فرزندتان به شما بدهد. اگر دوست دارید ارده را به سبد غذایی خانوادهتان اضافه کنید، بهتر است سراغ خرید ارده اصل بروید که ناخالصی نداشته باشد. ارده اصل را میتوانید از سایت کشاورز بخرید تا یک غذای سالم و مقوی را برای اعضا خانواده تهیه کنید.
کمک به افزایش وزن سالم در کودکان لاغر
برای کودکانی که کموزن هستند یا بدغذایی دارند، ارده میتواند یک انتخاب بسیار مناسب باشد؛ چون با وجود حجم کم، کالری بالایی دارد و بدون پر کردن بیش از حد معده، انرژی لازم را به بدن کودک میرساند. خاصیت سیرکنندگی ارده باعث میشود کودک احساس ضعف نکند و در عین حال، روند افزایش وزن بهصورت تدریجی و سالم انجام شود. البته برای بهرهمندی از این مزایا، مصرف ارده باید کنترلشده و متناسب با سن و نیاز کودک، در چارچوب یک برنامه غذایی اصولی باشد.
خواص ارده برای نوزادان؛ از چه سنی مجاز است؟
باید بگوییم از هیچماهگی! شما اجازه ندارید که به نوزادتان ارده بدهید. نوزاد تا قبل از 6 ماهگی، فقط باید از شیر مادر تغذیه کند. بعد از 6 ماهگی، میتوان غذای کمکی را شروع کرد. اما زمانی که میگوییم غذای کمکی، قطعا منظورمان غذای سنگینی مانند ارده نیست! بلکه پوره هویج، پوره سیب زمینی، حریره بادام و غذاهای این چنینی را مدنظر داریم. شما تا 2 سالگی اجازه وارد کردن ارده به غذای نوزاد را ندارید.
بعد از دوسالگی، به احتمال زیاد همچنان ارده برای معده فرزندتان سنگین است و او را آزار میدهد. حالا به نظر شما، ارده از چند سالگی مجاز است؟ بهتر است تا زمانی که فرزندتان به اندازه کافی بزرگ شد، وارد کردن ارده به برنامه غذایی او را متوقف کنید. میتوانید از 7 سالگی، ارده را به کودک خود بدهید.
آیا ارده برای همه کودکان مناسب است؟
خیر. اگر کودک شما دارای شرایط زیر است نباید ارده مصرف کند:
- کودکان دارای اضافهوزن شدید
- کودکان با آلرژی به کنجد
- کودکانی با مشکلات گوارشی خاص
در این شرایط، بهتر است مصرف ارده با نظر متخصص تغذیه انجام شود.
کلام آخر:
در مجموع، ارده کنجد را میتوان یکی از مغذیترین و مفیدترین خوراکیهای طبیعی برای کودکان دانست که اگر بهدرستی و متناسب با سن کودک مصرف شود، نقش مهمی در رشد جسمی و ذهنی او ایفا میکند. این ماده غذایی ارزشمند با تأمین انرژی سالم، تقویت استخوانها، پیشگیری از کمخونی، افزایش تمرکز و کمک به بهبود اشتها، میتواند بهویژه برای کودکان کموزن یا بدغذا بسیار مؤثر باشد. با این حال، کلید بهرهمندی از خاصیت ارده برای کودکان، رعایت تعادل در مصرف، توجه به شرایط فردی کودک و قرار دادن آن در کنار یک برنامه غذایی متنوع و اصولی است تا سلامت و رشد پایدار کودک به بهترین شکل تضمین شود.
سوالات متداول مقاله خواص ارده برای کودکان:
1- آیا ارده برای کودکان یک ساله مفید است؟
بهتر است تا دو سالگی به کودکان خود ارده ندهید و از آن به بعد نیز به مقدار کم و با اجازه پزشک متخصص کودکان به نوزاد خود ارده بدهید.
2- آیاهمه کودکان می توانند ارده مصرف کنند؟
خیر. همانطور که در مقاله اشاره شد برخی ازکودکان مبتلا به آلرژی، اضافه وزن یا مشکلات گوارشی بهتر است ارده مصرف نکنند.
