آویشن گیاهی از خانواده نعناع است و یکی از مواد اصلی آشپزی محسوب می‌شود. دامنه استفاده از آویشن و عرق آن چشمگیر است. گفته می‌شود، مصریان و یونانیان باستان از آن به عنوان بخور استفاده می‌کردند.خواص عرق آویشن نیز مانند گیاه آویشن فواید بسیار زیاد است.
این گیاه فواید متعددی مانند مبارزه با آکنه، تنظیم مخاط، مبارزه با عفونت‌ها و موارد دیگر را در خود دارد. در این مقاله در مورد خواص عرق آویشن مطالب مفیدی را مرور خواهیم کرد. تا پایان مقاله همراه ما باشید.
شیره انگور، یک ماده مغذی و سرشار از فواید گوناگون برای سلامتی است. این شیره لذیذ یکی از فرآورده‌های طبیعی حاصل از انگور است. شیره انگور دارای آنتی اکسیدان‌های فراوانی است که برای از بین بردن رادیکال‌های آزاد موجود در سلول‌های بدن بسیار مفید است. شما می‌توانید شیره انگور را در منزل تهیه کنید و در کنار لذت از طعم دلپذیر آن از فواید بی‌شمار آن نیز بهره‌مند شوید. برای آشنایی با طرز تهیه شیره انگور و تهیه دوشاب، تا پایان مقاله همراه ما باشید.
سمنو یکی از سین‌های هفت سین سفره ایرانیان است، که به دلیل طعم لذیذ و خواص فوق العاده‌ای که دارد، مورد توجه بوده و دارای محبوبیت خاصی است. آیین سمنو پزان به ثبت ملی رسیده و در فهرست میراث ناملموس ایرانیان وجود دارد.
در دنیای امروز که تغذیه سالم بیش از پیش مورد توجه قرار گرفته است، تهیه غذاهای خانگی و سالم به یک اولویت تبدیل شده است. کره بادام زمینی، به عنوان یک میان‌وعده پر انرژی و مغذی، در سبد غذایی بسیاری از افراد جای دارد. در این مقاله، به صورت گام به گام و با استفاده از تصاویر، روش تهیه کره بادام زمینی خانگی را آموزش می‌دهیم.
کنجد، دانه‌ای پر خاصیت و سرشار از مواد مغذی است. روغن کنجد نیز تمامی خواص این دانه ارزشمند و مفید را دارا بوده و یکی از بهترین روغن‌های گیاهی برای پخت و پز محسوب می‌شود.
در این مقاله در مورد طرز تهیه روغن کنجد خانگی در منزل با شما مطالب ارزشمندی را در میان خواهیم گذاشت. تا پایان مقاله همراه ما باشید.
